陳志傑的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺南藍山咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北即溶咖啡禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北精品咖啡送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，彰化壺泡式咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 苗栗藍山咖啡企業送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗藍山咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，嘉義阿里山咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 基隆速溶咖啡試喝心得

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北不酸的咖啡中秋送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。南投肯亞咖啡推薦品牌

讓人看了心疼心里難過的句子 一、如果我不愛你，我就不會思念你，我就不會妒忌你身邊的異性，我也不會失去自信心和斗志，我更不會痛苦。如果我能夠不愛你，那該多好！ 二、我突然就覺得自己像個華麗的木偶，演盡了所有的悲歡離合，可是背上總是有無數閃亮的銀色絲線，操縱著我，哪怕一舉手一投足。 三、我倔強的不愿屈服，換來的卻也只是傷痕累累。從此我的世界不再有你。心碎了無痕，我感動天感動地，就是感動不了你。 四、對不起，我比較喜歡瞎想，什么都喜歡往壞的方面去想，我比較自私敏感，還有小心眼，我不愿意跟別人分享你的一切。因為我愛你，別人碰一下我都會覺得是搶。 五、什么是疼，疼就是在你全心全意對一個人的時候，在人家眼里你什么都不是，還嫌你煩！ 六、從來都只有好聚，哪有好散，最后喜歡變成了不甘，深愛變成了心酸，思念變成了心煩，主動變成了犯賤。 七、你是我用心用命去愛的人，到最后終究是過客，你叫我怎能不難過。 八、一個人熬過了所有的苦難，也就不期待一定要和誰在一起了；我曾誠心努力過，但結局我不想說。 九、念舊的人總是容易受傷，喜歡拿余生來等一句別來無恙，只是你念你的舊，他又能記你多久。 十、我不知道，下輩子是否有緣還能遇見你，所以我今生才會，那么努力，把最好的都給了你。 十一、傻瓜，別太愛一個人了，太愛一個人，你會漸漸的失去自我，你會一次又一次的讓步，你會答應他的所有要求，不敢拒絕，不敢惹怒，到最后，陷得太深，自己難受。 十二、有人說，再冷的心終有被捂熱的一天；可是，他們忘了，再熱的心，也有被凍傷的那天。 十三、你百般討好去愛一個人，以為他總會感動總會記著你的好，只是你不知道，容易得到的往往都不被珍惜。 十四、最后我們變成愛了很久的朋友，可笑在愛到血肉模糊時候，淚水能補救，可惜傷疤結在心頭。 十五、我一個人走走停停、冷暖自知、自始自終、自給自足。我不知道我在等待什么，就像不知道什么在等待著我。 十六、在這個世界上，沒有人真正可以對另一個人的傷痛感同身受。你萬箭穿心，你痛不欲生，也僅僅是你一個人的事，別人也許會同情，也許會嗟嘆，但永遠不會清楚你傷口究竟潰爛到何種境地。 十七、有幾次我滿懷熱情，你卻心不在焉，后來你想向我吐露心聲，我也視而不見了。這段關系是我們一起搞砸的，誰都難辭其咎。 十八、我以前不懂什么叫悲傷，以為哭得撕心裂肺最悲傷。后來我才曉得，悲傷就是你看著他的頭像你還會笑，你還會溫柔相待，你還會心思柔軟，可是你心里比任何時候都明白，你再也不能同眼前這個人親近半分了。 十九、有那么一瞬間突然覺得，我所有的等待在你眼里都沒有意義，因為換不來你的任何珍惜。不是我不懂得堅持，是太久沒聽到你的回音，所以這一次我決定走了。 二十、你不在的時候我說過很多狠話，比如說你要是再來找我我一定不理你，讓你給我道歉，可是這樣也沒有用，如果你真的來了，只要你笑一笑，我就會給你擁抱，心甘情愿給你擁抱，即使最后你沒有來。 發朋友圈的心里難過的句子 一、最初不相識，最終不相認。逝去的故事里，你欠我一句，珍重。 二、走著走著，就散了，回憶都淡了；看著看著，就累了，星光也暗了；聽著聽著，就醒了，開始埋怨了；回頭發現，你不見了，突然我亂了。 三、起初，我們揣著糊涂裝明白。后來，我們揣著明白裝糊涂。并不是我們愿意活得不明不白。只是，好多事情，一用力，就會拆穿，一拆穿，就會失去。成人的世界，總是這么脆弱。 四、生命中有一些人與我們擦肩了，卻來不及遇見；遇見了，卻來不及相識；相識了，卻來不及熟悉；熟悉了，卻還是要說再見。 五、有些人一直沒有機會見，等有機會見了，卻又猶豫了。有些愛一直沒有機會愛，等有機會了，已經不愛了。 六、你已經是個大人了，別再因為一點感情問題就失魂落魄，你可以有一段糟糕的愛情，但不能放縱自己過一個爛透了的人生。 七、你有沒有試著回看過，跟某人的聊天記錄，從一開始到現在，看著看著就笑了，笑著笑著就哭了，一個人從陌生走近，又回到陌生。 八、當一人個忽略你時，不要傷心，每個人都有自己的生活，誰都不可能一直陪你。不要對一個人太好，其實你明明知道，最卑賤不過感情，最涼不過是人心。 九、有時候，沒有下一次，沒有機會重來，沒有暫停繼續。有時候，錯過了現在，就永遠永遠的沒機會了。 十、有人心疼時，眼淚才是眼淚，否則只是帶著咸味的液體；被人呵護著，撒嬌才是撒嬌，要不然就是作死。 十一、只有有人在意，委屈才算得上委屈，害怕才是真的害怕。沒人理解的委屈和害怕，便是矯情，多可笑。 十二、每個人都有一段悲傷，想隱藏卻欲蓋彌彰。 十三、當時間消磨掉了你的熱情，你便會發現，那些曾令你歇斯底里的去執著的人，現已變得可有可無。 十四、好的愛情是你通過一個人看到整個世界，壞的愛情是你為了一個人舍棄世界。 十五、令人心痛的是，當你已經知道真相，他卻當著你的面撒謊。 十六、沉默是害怕的借口，傻笑是委屈的理由，悲傷已經夠難受了，更何況是隱藏悲傷。 十七、想你的時候有些幸福，幸福得有些難過。 十八、有些人臉上有太多的笑容，是因為他們心中有太多的淚水。 痛到心滴血的心里難過的句子 一、今生所做的一切我都不后悔，但若有來世，我再也不要愛上你。 二、我撒了一個謊，告訴了所有人，我不想你了，想忘記你了，他們都信了，你也信了，就連我自己差點都信了。 三、有一個人，教會你怎樣去愛了，但是，他卻不愛了。 四、嘴里堅持著逞強，眼里的淚在投降。騙得了別人，騙不了自己，原來我并沒那么堅強。 五、從相遇到離開，我欠自己良多，不欠你分毫。終有一天，我會放下對你的全部執念，而后街角偶遇，互道一聲，好久不見。 六、想起你的一點一滴，心，又開始痛的無法呼吸，淚，更止不住地往下流。 七、你可以忽略我的感受，也可以揮霍我的熱情，甚至可以不用理會我的沮喪和難過，但每一個人的付出都是有限的，愛情我不要了，你我也不要了。 八、總有那么一個傻子，曾經為了一個人拒絕了所有人，最后卻落得一無所有。 九、有的人，該忘就忘了吧！所謂的念念不忘，在自己眼里，是愛；在對方眼里，是煩；在別人眼里，是賤。 十、分手以后，我希望你過得比誰都好，也希望我永遠不知道。 十一、不是愛情不肯放過你，不是回憶不肯放過你，不是宿命不肯放過你，而是你自己不肯放過你自己。 十二、有時候覺得世界很小，不想見的人逛個超市都能碰見。有時候又覺得世界很大，想見的人卻真的沒有再見。 十三、記憶像是倒在掌中的水，無論你是攤開還是緊握，終究還是會從指縫中一滴滴流淌干凈。 十四、再長的等待，等不來不想你的人。再多的關心，感動不了不愛你的心。 十五、每個人心中都有一座城，住著一個不可能的人，那個人路過了青春一陣子，卻會在記憶里擱淺一輩子。 十六、有些人，時隔多年不見，再見面還是會心動。有些情，埋葬得再深，每每提及心中都會隱隱作痛。 十七、如果有一天，你開始后悔放棄我，請記得，我從未離開的方式教會你如何去珍惜。 十八、許多傷害本來就是一次性的，可能因為有了你的允許，你的執念，它才像一把鋸子，不斷的在你心上拉扯，而緊緊握著那把鋸子不放的人，其實是你自己。 十九、最無助的時候，才知道自己什么都不是，什么都沒有，孤單一個人抗下全部。 二十、那時的我們，總以為人生只有相逢，卻沒想到原來還有錯過，還有遺憾，還有來不及。 >>>更多美文：文案句子

金秋九月，陽光正好，微風不燥， 我與玉師有一場不期而遇的約會。 盡管我對你的一切知之甚少， 但是我總感覺你我似曾相識。 從踏進玉師的那一刻開始， 你我之間便有著萬縷千絲。 你是我生命中的一道閃光， 追尋你我共同的奪目光輝。 我于茫茫人海中遇見了你， 從此不再畏懼前路之艱辛。 玉師，我真切地喜歡著你， 大學四年，有你陪伴就是最長情的告白！ 人生如逆旅，歲月無回首， 最幸運莫過于與玉師相逢。 晨昏朝暮，春去秋來， 愿玉師的未來更加燦爛！ >>>更多美文：現代詩歌

我們約了幾家朋友一起自駕游去漂流。到了一個4A級景區，在售票窗口排隊時得知，身高150厘米以下兒童可以半票，而其中一位蔣姓小朋友的身高就在150厘米左右。此時，蔣媽媽憂心忡忡，因為她想省下半張票的錢。于是在小蔣量身高時，讓他稍微往下蹲了蹲，工作人員并沒有在意，測過身高后讓他買了半票。這些，我都看在眼里，記在心里：大人怎么可以這樣做事呢？這不是欺騙嗎？盡管我們一直在打水仗，玩得不亦樂乎，可是在我心中，這塊疙瘩一直解不開。我覺得，150厘米就是150厘米嘛！有什么好作假的，景區這么做或許是照顧兒童，或許是想招攬更多客人，可大人卻把它當作一種節約的途徑，我們怎么可以白白占公家的便宜呢？ 我特意留意了一下后面幾個景點的賣票窗口，還真奇怪，無獨有偶，又發現一位媽媽，在自己的孩子測身高時，用大手沉沉地壓在他兒子稚嫩的肩膀上，還不停地使眼色，讓他低下頭去。可那俠義的兒子，認為自己越高越有成就感，頂著壓力，抬頭挺胸，一下子就把腦袋伸到了半票范圍之外，還不停地說：“媽媽，你別壓著我呀！”讓她好不尷尬。 沒想到，連小孩子都明白做人要誠實的道理，他們的父母卻已然忘記。記得我們敬愛的鄧爺爺曾經說過：“做老實人，說老實話，干老實事，就是實事求是。”我想，我們大家都做實誠的老實人，這個世界會變得更公平更美好！ >>>更多美文：隨想

台東衣索比亞咖啡禮盒推薦
bemo cafe壺泡咖啡介紹 雲林哥倫比亞咖啡網友推薦 基隆即溶咖啡試喝心得bemo cafe冰釀咖啡介紹 高雄哥倫比亞咖啡推薦品牌 南投音樂家咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 基隆浸泡式咖啡新年送禮推薦 宜蘭阿里山咖啡企業贈品推薦